食耳是一种神秘的东西，被广泛用于各种食品中。它具有独特的风味和口感，但却鲜为人知。本文将探索食耳的来历、特点以及它在不同食品中的应用。 一：食耳的起源与历史 食耳，又称木耳菌，是一种寄生在树木上的真菌。它起源于中国古代，被广泛采集并用于食物中。据传，食耳最早被发现于中国南方山区，后来逐渐传播到其他地区。 二：食耳的特点与营养价值 食耳具有独特的形状和质地，外观呈现出黑色或暗褐...